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促进消化——凉拌秋葵

时间:2019-06-19 10:52    作者:     点击:

原标题:促进消化——凉拌秋葵

我做菜喜欢简单的做法,因为有时候最简单的烹饪方法反而能品尝出食物本来的美味,这是最天然的味道。最近夏天,市场上很多摊位都有卖秋葵,正好买点回来,简单的凉拌下,味道可是很好的哦。

原料

辅料

制作过程

1,把适量秋葵在水中清洗干净

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2,去掉秋葵的蒂,切成小块

3,锅内烧开水

4,放入秋葵,焯1分钟即可

5,把秋葵放在大碗里

6,用凉开水或者冰水把秋葵冲洗2-3次

7,把冲洗好的秋葵沥干水,放盘子里

8,倒入适量生抽、芝麻油和少量芝麻,即可食用

烹饪技巧

适宜人群

标签

促进食欲 补充维生素

餐次分类

秋葵是一种营养价值比较高的食物,特别是它所含有的黏液有促进消化,健脾的功效。而简单的凉拌秋葵,能最大限度的品尝到秋葵不同与其他食物的清香味道。所以在这里推荐这道菜肴,不妨做给家人和孩子吃吧。

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