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馋游记日本豆腐鸡胸肉蒸蛋做法呈上!

时间:2019-09-09 18:11    作者:     点击:

原标题:馋游记日本豆腐鸡胸肉蒸蛋做法呈上!

又香又嫩敲好吃,怎么蒸都嫩嫩的日本豆腐、配上香菇敲香又低脂的鸡胸肉,当作主食饱腹又健康!最重要做法超简单,怎么吃都不腻!

食材:日本豆腐2根、鸡蛋1颗、香菇鸡肉末适量、淋料(开水50ml、生抽2勺、盐少许、醋少许、藤椒油少许、白砂糖少许、鸡精少许)

1.日本豆腐切片,摆成一个好看的圆形,会剩下一些边角料,等下放在鸡肉末里面

2.鸡胸肉1小块186g左右剁碎、加上刚刚生下的日本豆腐、鸡蛋1个、料酒4g、盐4g、红薯淀粉15g、香菇1个搅拌均匀(这个量可以做三盘)

3.把混合好的鸡胸肉摆在日本豆腐中间,最后打上1颗鸡蛋,放在水煮开的蒸锅上中大火蒸15分钟就搞定啦!方便吧!

4.最后淋上酱料就可以开吃啦,敲简单!

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