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香煎土豆饼,成本不到五块钱,一分钟学会

时间:2019-11-19 05:19    作者:     点击:

原标题:香煎澳门凯旋门娱乐网站马铃薯饼,本钱不到五块钱,一分钟学会

这几单纯的要闷疯辽

那就把前些天做过的菜上传一下叭,

做这道菜,我狂扒了两碗米饭,

真的太好吃了

用料

马铃薯 2个、小葱 2根、郫县豆瓣酱 1勺、生抽 1勺、蒜头 3颗

香煎马铃薯片(下饭神器)的做法

1. 蒜头剁碎备用。马铃薯切片,尽量厚一点。厚一点(如图)。加清水浸泡5分钟左右。泡马铃薯的时刻锅里烧开水。PS:马铃薯尽量不要选太小个的,煎起来费事呀大个的切出来一大片,吃起来也过瘾4不4

2. 把泡好的马铃薯片放入锅里,煮2-3分钟,彻底变色即可。然后捞出晾下~能够手捧住篮子两头,抛一抛~甩干水分

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3. 热锅下油,码入马铃薯片,中小火煎至双面金黄轻轻上色,不由得偷吃了一块(?????) ??是煎马铃薯片,不是炸!不是炸!不是炸!!!主张用不粘锅比较好操作

4. 锅里放油,放蒜末爆香,参加一勺豆瓣酱,炒出红油(罐子里的红油特别多,能够舀一勺出来炒马铃薯片哇 特好吃_(:з」∠)

5. 倒入马铃薯片,加1勺生抽,翻炒均匀,撒入芝麻葱花即可。留意▲(我们能够视马铃薯巨细调整酱料哈。有小伙伴反映咸了真的很抱愧呢,我把酱油和豆瓣酱都减少了哈,我们能够定心做。然后马铃薯很小或许只做一个,酱油和豆瓣酱就要折半哦)

6. 我爱吃香菜~就加了点儿(?ω?)

7. 有小伙伴说不知道煎到什么样的状况,呐~这姿态就OK啦

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